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ヒラメさばき体験も！マユリカと紅しょうがの常磐もの満喫ツアー
1年を通して福島県沖では上質な海産物が水揚げされているが、冬はヒラメやアンコウ、アオノリなど「常磐もの」を代表する海の幸が目白押し。そんな冬の福島を、プライベートでも仲の良いお笑いコンビ、マユリカと紅しょうがの２組が訪問！自分たちで調理したり、魚をさばいたり、五感で常磐ものの魅力を味わい尽くした。
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建設業界で女性が活躍！業界イメージを変える新たな部署をえびちゅうが潜入調査
「建設会社」と聞くと、「男性が多い職場」や「肉体労働」というイメージを持っている人も多いのではないだろうか。しかし今、とある建設会社では女性社員が大活躍しているという。その現場を私立恵比寿中学の2人が直撃！！その仕事内容とはいったいー？
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たった一人で全国規模の採用を…担当者を救った新たな採用支援サービスとは？
求職者に有利な「売り手市場」が続く今の時代、企業にとって自社にマッチした人材の確保が課題となっている。そんな中、全国15拠点の採用をたった1人で担当し、半年で6人の採用に成功した会社があるという。ミスマッチもなく、スピーディーに人材を獲得できた秘密とは？
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産地だからこそ味わえる！料理人自慢の絶品常磐ものグルメ
常磐ものの魚介類はブランドものとして全国的に高い評価を受けているが、産地ではいっそう新鮮でおいしい常磐ものを味わうことができる。お笑いコンビのタイムマシーン3号とタレントの野呂佳代さんが福島県いわき市を訪れ、産地だからこそ味わえる絶品グルメを堪能した。
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魚のプロから見た常磐ものの魅力とは？
脂乗りがよく身が厚い常磐ものは、市場関係者の中でも一種のブランドとして扱われ、全国的に高い評価を得ている。では、普段別の漁場の魚をメインに扱う人たちには、どのように映るのだろうか。愛知県の鮮魚店で働く男性YouTuberが福島県いわき市の小名浜を訪れ、プロの目線で常磐ものの実力を確かめた。
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復活した松川浦名物！魚本来の美味しさを味わう絶品浜焼き
福島県相馬市の松川浦では、各旅館の軒先で行われる「浜焼き」が名物。震災後は途絶えていたが、2021年に復活し再び人気を集めている。常磐ものの美味しさをダイレクトに味わえる絶品浜焼きには、地域の伝統を継承したいという旅館の若旦那たちの思いも詰まっていた。
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“浜の母ちゃん”直伝！常磐ものを絶品家庭料理で
難しそうに見える魚料理でも、調理のコツを掴めば家庭でも簡単に美味しくいただける。常磐ものの魚介類をふんだんに使った家庭料理を、福島県いわき市で漁業に携わる女性たちに教えてもらった。
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家電がこんなことまで？！最新IoT家電で叶える“相棒”のいる暮らし
「IoT家電」はその名の通りインターネットに接続される家電のことであるが、最新のIoT家電を調査してみると、私たちの生活に寄り添ってくれる“相棒”のような存在にまで進化していた！
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常磐もののニューフェイス！旨みあふれる天然トラフグ「福とら」
近年、福島県沖ではトラフグの漁獲量が急増している。栄養豊富な海域で育つ常磐もののトラフグは、肉厚で旨みもたっぷり。「福とら」としてブランディングも進められていて、注目が高まっている。[Presented by 水産庁]
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市場や飲食店も注目！常磐ものに秘められた可能性
ふくしま「おいSeaFood」 市場や飲食店も注目！常磐ものに秘められた可能性 栄養豊富な潮目で育った常磐ものは、魚種が多く質も良いことから全国的に高い評価を得ている。豊洲市場や飲食店など、関係各所からの注目度も高い。豊 […]